Nahat

Intoleransi gandum: perawatan

Bagaimana intoleransi gandum diobati?

Pengobatan untuk intoleransi gandum dimulai dengan mencari perawatan medis dari penyedia layanan kesehatan Anda. Untuk mengetahui apakah Anda memiliki intoleransi gandum, penyedia layanan kesehatan Anda akan mengajukan pertanyaan terkait asupan makanan Anda (apa yang Anda makan) dan gejala yang Anda alami. Anda mungkin diminta menjalani tes diagnostik.

Pengobatan penyakit celiac melibatkan mengikuti diet bebas gluten. Diet bebas gluten tidak mengandung produk yang mengandung gandum, jelai atau gandum hitam. Penting untuk membaca label makanan dan untuk memeriksa sumber butiran ini yang mungkin tidak jelas.

Diet bebas gluten menghilangkan gejala dan mencegah kerusakan lebih lanjut pada usus kecil. Secara bertahap, dengan diet bebas gluten, kerusakan pada usus kecil akan sembuh dalam sebagian besar kasus. Diet bebas gluten harus diikuti seumur hidup, karena bahkan sedikit gluten dalam makanan dapat mengaktifkan reaksi kekebalan tubuh dan menyebabkan kerusakan lebih lanjut.

Untungnya, karena prevalensi individu dengan penyakit celiac, ada sejumlah makanan dan produk yang tersedia untuk menggantikan gandum dalam makanan. Makanan pengganti ini meliputi kentang, beras, kedelai, bayam, quinoa, soba, atau tepung kacang, bukan tepung terigu. Selanjutnya, roti bebas gluten, pasta, dan produk lainnya tersedia.

Apa saja potensi komplikasi intoleransi gandum?

Anda dapat membantu meminimalkan risiko komplikasi serius dengan mengikuti rencana perawatan Anda dan desain profesional perawatan kesehatan Anda khusus untuk Anda. Komplikasi intoleransi gandum meliputi:

  • Dehidrasi dari diare yang tidak diobati
  • Malnutrisi
  • Penurunan berat badan yang tidak disengaja
  • Kekurangan Vitamin (terutama vitamin B)

Referensi:

Penyakit celiac. FamilyDoctor.org. Http://familydoctor.org/online/famdocen/home/common/digestive/disorders/236.printerview.html.

Penyakit celiac. Informasi Penyakit Pencernaan Nasional Clearinghouse (NDDIC). Http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/.

PENGANTAR

Apa itu intoleransi gandum?

Intoleransi gandum adalah ciri penyakit celiac, penyakit yang merusak lapisan usus halus dan mengganggu kemampuan tubuh menyerap nutrisi. Penyakit seliaka juga dikenal sebagai saripati celiac, atau intoleransi gluten. Kerusakan pada usus yang terjadi dengan penyakit ini adalah karena reaksi kekebalan tubuh terhadap gluten, protein yang ditemukan pada gandum, barley dan rye. Setelah usus kecil telah rusak, tidak dapat secara efisien menyerap nutrisi dan kekurangan gizi. Hasilnya adalah.... Read more about intoleransi intoleransi gandum.

GEJALA

Apa saja gejala intoleransi gandum?

Intoleransi gandum menyebabkan kerusakan pada usus kecil yang bisa mengakibatkan sejumlah gejala. Gejala dapat bervariasi dalam intensitas di antara individu.... Baca lebih lanjut tentang gejala intoleransi gandum

PENYEBAB

Apa yang menyebabkan intoleransi gandum?

Intoleransi gandum umumnya dikaitkan dengan riwayat keluarga dari kelainan ini. Penyebab pastinya tidak diketahui, namun bila seseorang dengan penyakit celiac mengkonsumsi produk yang mengandung gluten, respon kekebalan tubuh terhadap perekat merusak lapisan usus halus. Kerusakan usus ini menyebabkan malnutrisi dan komplikasi yang terkait.... Baca lebih lanjut tentang penyebab intoleransi gandum

Artikel lainnya