Nahat

Tip memasak sehat untuk penderita diabetes

Manajemen memasak dan diabetes yang sehat:

Diet sehat tidak hanya penting untuk pengelolaan diabetes yang tepat, namun juga akan membantu dalam mempertahankan berat badan yang diinginkan, mengendalikan kadar gula darah normal, dan mencegah penyakit jantung.

Selalu berkonsultasi dengan dokter Anda, ahli diet terdaftar (RD), atau ahli gizi untuk membantu merencanakan dan menyiapkan makanan sehat.

Beberapa tips memasak sehat meliputi:

  • Gunakan semprotan minyak sayur bukan minyak, mentega, atau mentega.

  • Sayuran uap menggunakan kaldu rendah lemak atau air.

  • Bumbui makanan dengan bumbu dan rempah-rempah, cuka, jus lemon, atau salsa.

  • Gunakan selai rendah atau tanpa gula, bukan mentega atau margarin.

  • Makan atau masak sereal dengan susu skim atau 1 persen susu.

  • Gunakan keju cottage rendah lemak atau bebas lemak, atau yogurt tanpa lemak.

  • Minum jus buah yang tidak mengandung gula tambahan.

  • Makan ayam atau kalkun tanpa kulit.

  • Daging broil, panggang, tumis, atau daging panggang. Selalu beli potongan daging tanpa lemak.

  • Gunakan lemon atau jeruk nipis pada ikan dan sayuran, bukan mentega atau saus.

  • Gunakan kanola atau minyak zaitun dalam persiapan makanan, bukan minyak sayur.

  • Beli roti gandum dan sereal.

Dokter dan ahli lainnya dapat memberikan sumber daya bermanfaat yang mencakup perencanaan makan lebih lanjut, menawarkan resep sehat dan tip memasak, menyarankan program olahraga, mengatur berat badan, dan banyak lagi. Buku referensi dan pamflet diabetes yang sangat baik juga tersedia melalui perpustakaan Anda atau di halaman Sumber Daya Online di Web ini.